Закладки 0
  • Ваша корзина пуста!

Германия

PCE-Oe рефрактометр для вина

2 808.00 грн
  • Производитель: PCE Instruments
  • Модель: PCE-Oe
  • Наличие: Под заказ 10-15 дней
или
Рефрактометр PCE-Oe может определить содержание сахара в непереброженном виноградном соке и, учитывая эту информацию, потенциальное содержание алкоголя, если он используется для производства вина. В Германии, самой важной единицей измерения для рефрактометров является Эксле (°Oe). В других странах общей для использования является шкала KMW, Babo, KMN, Baumé и Brix. Рефрактометр для виноделия представляет шкалу в Эксле (°Oe), сахароза / Brix и КМН / Babo. Все эти единицы измерения следуют тому же принципу, в соответствии с которым 16,5 г сахара будет производить 1% спирта.

В Германии вес неферментированного винограда является критерием, который определяет качество и используется для классификации вина. Немецкий механик Фердинанд Эксле, из г. Пфорцхайм, в 19 веке изобрел систему измерения, которая носит его имя и используется для определения веса непереброженного виноградного сока. 1 °Oe на шкале рефрактометра для виноделия является удельным весом, который равен одному грамму разницы между массой одного литра сусла и одним 1 килограммом (массой одного литра воды). Например, сусло с массой 1084 г на литр имеет 84° Oe. В Австрии, Август фон Бабо разработал шкалу брожения Клостернойбург. Эта шкала определяет содержание сахара в ферментированном винограде в процентах от веса. Самое точное преобразование в градусы Эксле делается по формуле "1 KMW = 5 ° Oe".
Диапазон измерений
Показатель преломления света Brix 0…44%
Эксле 0…190°
KMN/ Babo 0...25
Точность
Показатель преломления света ± 2 °Oe
± 0,2 % Brix
± 0,5 KMN
Шаг измерения
Показатель преломления света 2 °Oe
0,4 % Brix
0,4 KMN
Общие положения
Компенсация температуры да
Страна производитель Германия
Гарантия 12 мес.
Комплект поставки 1 х рефрактометр PCE-Oe;
1 х пипетка;
1 х отвертка;
1 х футляр для хранения;
1 х инструкция по эксплуатации.
Размеры/вес
Вес 260 гр.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
}